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Requisitos por mercado, puntos críticos de un expediente y respuestas a las preguntas que nos llegan cada semana.
Cuánto cuesta y cuánto tarda una certificación halal
La pregunta que todo el mundo hace primero. La respuesta honesta es que depende de su expediente, y le explicamos exactamente de qué.
Leer el artículoContaminación cruzada: cómo se pierde la condición halal en la propia planta
Se puede tener todos los ingredientes en regla y perder la certificación por cómo se comparte una línea. Los controles que de verdad se auditan.
Leer el artículoLos ingredientes que más expedientes halal tumban
No suele fallar el producto principal, sino un aditivo del 0,1%. Repaso a los ingredientes que conviene revisar antes de solicitar la certificación.
Leer el artículoCertificación halal para los Emiratos Árabes Unidos y el marco GSO
Los Emiratos funcionan como puerta de entrada al Golfo y aplican un esquema de acreditación propio. Qué implica para quien exporta desde Europa.
Leer el artículoCertificación halal en productos farmacéuticos: el caso más complejo
La farmacia halal combina exigencias religiosas con un marco regulatorio estricto. Es el sector donde la excipiente aparentemente inocuo decide el expediente.
Leer el artículoCertificación halal en cosmética: qué cambia respecto a la alimentación
La cosmética halal crece más rápido que el sector alimentario y tiene sus propios puntos críticos. No basta con trasladar el enfoque de una fábrica de alimentos.
Leer el artículoQué es la norma SMIIC y por qué le importa a un exportador europeo
No existe una única norma halal mundial, pero sí un intento serio de armonizarla. Entender el papel de SMIIC ayuda a decidir bajo qué referencia certificarse.
Leer el artículoCertificación halal para Arabia Saudí: qué pide el mercado del Golfo
Arabia Saudí concentra buena parte del gasto alimentario del Golfo y filtra la entrada mediante organismos reconocidos. Cómo encaja el exportador europeo.
Leer el artículoRequisitos de JAKIM para exportar a Malasia
Malasia es el mercado halal más exigente en documentación y el que más reconocimiento internacional otorga. Entender cómo funciona JAKIM ahorra meses.
Leer el artículoExportar productos halal a Indonesia: qué exige la certificación obligatoria
Indonesia es el mayor mercado halal del mundo y uno de los pocos donde la certificación es obligatoria por ley, no una ventaja comercial. Esto es lo que cambia para un exportador europeo.
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